طريقة تحضير خبز الخمير

مطبخ عراق الخير والمحبة


 
غير مقروء 03-21-2019, 02:34 PM   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو

إحصائية العضو






  suad1288 is on a distinguished road
 

التواجد والإتصالات
suad1288 غير متواجد حالياً

المنتدى : مطبخ عراق الخير والمحبة
افتراضي طريقة تحضير خبز الخمير

من المعجنات المستخدمة بكثرة في دول الخليج شهية ولذيذة جدا ذات مذاق شهي جدا وفوائد عديدة منها، تستخدم الخميرة لتصفية البشرة وشدّها، فهي تعمل على تنقية البشرة وحمايتها من التّجاعيد، لذلك يتمّ وضع ملعقة من الخميرة مع ملعقتين من الماء ويتمّ تذويبها مباشرة وتوضع على البشرة، وتترك مدّة نصف ساعة حتّى نحصل على نتيجة مضمونة، وبعد ذلك يغسل الوجه بالماء الدافئ.

المقادير:

* دقيق : 3 اكواب
* الزيت : ربع كوب
* حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
* سكر : 6 ملاعق كبيرة
* ماء دافئ : كوب (للعجن)
* دبس : نصف كوب
* خميرة : ملعقة كبيرة
* السمسم : حسب الرغبة


طريقة التحضير:

1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، حليب البودرة، السكر والخميرة.
2. أضيفي الزيت والدبس ثم اسكبي الماء الدافئ واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. غطّي العجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تتخمّر على حرارة الغرفة.
4. كوّري العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم وافردي كلّ كرة على شكل قرص متوسط الحجم.
5. انثري القليل من السمسم على وجه كرة العجين ثم رصّيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
6. أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
7. أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكرات وتتحمّر.
8. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي خبز الخمير مباشرة على سفرتك.












توقيع : suad1288


من مواضيع suad1288

عرض البوم صور suad1288   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير كيك درع suad1288 مطبخ عراق الخير والمحبة 1 03-21-2019 12:59 PM
طريقة تحضير المعقودة suad1288 مطبخ عراق الخير والمحبة 1 03-21-2019 12:59 PM
طريقة تحضير الكشري سالي مطبخ عراق الخير والمحبة 0 12-20-2016 10:12 PM
لن تصدق حليب الحمير و جبن الحمير الأغلى في العالم الارشيف منتدى الطب والصحة 0 02-27-2015 11:46 AM
طريقة تحضير كيك الأفوكادو tarek منتدى المرأة العربية 0 10-22-2013 03:40 AM


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

Bookmark and Share


Loading...


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd Trans
Developed By Marco Mamdouh
This Forum used Arshfny Mod by islam servant

Search Engine Friendly URLs by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90