أحذر تجميد الخبز …قد يسبب السرطان

كما أنّ الأكياس البلاستيكيّة التي يحفظ فيها في الثلاجة لـ تجميد الخبز تترك “بقايا شديدة الخطورة تتفاعل مع الدم

وتحرّر مادّة الديوكسين المسرطنة عند تعرّضها لدرجات حرارة متدنّية“.

لا أساس لها

لكنّ للعلم موقف آخر، إذ تؤكد كافة الدراسات أن كل تلك المعلومات التي تضمّنتها هذه المنشورات مضلّلة ولا

أساس لها من الناحية العلميّة.

فالمأكولات توضع في الثلاجة عادةً بهدف حفظ جودتها وتمديد فترة صلاحيّتها، ولا أدلّة علميّة على أنّها تسبّب

السرطان على الإطلاق.

فالخبز مثل غيره من المأكولات تطول فترة صلاحيّته، ، إذا وُضع في الثلاجة.

لماذا يجب الامتناع نهائيا عن وضع الخبز في الثلاجة؟