شبكة عراق الخير:
فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، ونقص فيتامين د يسبب الكثير من الأمراض
والمشكلات الصحية..
فوائد فيتامين د :
1-فيتامين د يقوي العظام ويساعد على تكوينها؛ حيث إنه يزيد من امتصاص الكالسيوم بالجسم والوقاية
من أمرض هشاشة العظام.
2-فيتامين د يحمي الجسم من أنواع السرطان وخاصة سرطان الثدي لدى النساء، ويساعد على الحماية
من سرطان البروستاتا والقولون.
3-فيتامين د يعمل على الحماية من الإصابة بالأمراض القلبية وتصلب الشرايين وأمراض ضغط الدم
والإصابة بالسكتات الدماغية.
4-فيتامين د من الفيتامينات المهمة التي تساعد على الوقاية من مرض السكري، وهذا لأنه يعمل على تحفيز
البنكرياس على زيادة الإنسولين بالجسم وزيادة المناعة.
ان الفرق بين d و d3 : يتحوّل فيتامين د في الجسم إلى شكله النشط حتى يُستفاد منه، ويُعتبر فيتامين د3
هو الشكل الذي يتم تشكليه في جسم الإنسان عند تعريض الجلد لأشعة الشمس، وقد تم وصفه لأول
مرة عام 1936، وتم إدرجه في قائمة منظمة الصحة العالمية للأدوية الأساسية، وسواءٌ تم تناول فيتامين د2
أو فيتامين د3 فإنّهما يتحولان في الكبد والكلى إلى الشكل الفعّال لفيتامين د والمعروف باسم الكالسيتريول
(بالإنجليزية: Calcitriol)، وعند تحويلهما إلى الشكل النشط، فإنّهما يمران عبر عددٍ من التفاعلات ويرتبطان
ببعض أنواع البروتينات، أما بالنسبة للفرق بينهما فهو أنَّ فيتامين د3 يميل إلى الارتباط بفعاليةٍ أكبر من
فيتامين د2؛ مما يعني أنَّ المكملات الغذائية من فيتامين د3 هي أكثر قوةً وتتطلب جرعاتٍ أقل لتحقيق
الفوائد الصحية نفسها مقارنةً بفيتامين د2، كما أنَّ فعالية فيتامين د3 تدوم مدةً أطول مقارنةً بفعالية
النوع الأخر من فيتامين د، وتجدر الإشارة إلى أنّه يتم الحصول على فيتامين د3 من الأطعمة ذات المصادر الحيوانات فقط.
مصادر فيتامين د.
الأطعمة الغنية بفيتامين د3 والمصادر الطبيعية الغنية بفيتامين د هي:
-
الأسماك الدهنية مثل سمك السلمون.
-
سمك القد.
-
سمك الماكريل.
-
الأطعمة المدعمة بالفيتامين D مثل الحليب والحبوب.
-
صفار البيض.
-
فطر شييتاك الخام يحتوي أيضا على فيتامين د.
نقص فيتامين د3
الأشخاص أكثر عرضة للإصابة نقص فيتامين د هم:
1-مرضى الجهاز الهضمي مثل الاضطرابات الهضمية ومشاكل الكبد أو مرض كرون، الذين نادراً ما يتعرضون
لأشعة الشمس، حيث أن أشعة الشمس هي مصدر طبيعي لفيتامين د3.
2-أصحاب البشرة القاتمة، كلما زادت قتامة بشرتك كلما احتجت للمزيد من ضوء الشمس للحفاظ على
مستويات صحية من فيتامين د3، وذلك لأن وجود صبغة الميلانين الإضافية في الجلد الداكن، يبطئ
من امتصاص الفيتامين.
أعراض نقص فيتامين د3
-
الإحساس بالتعب والانهاك المتواصل.
-
آلام في عضلات الجس ومفاصله.
-
الإصابة بالهشاشة وترقق العظام.
-
تفاقم الإصابات في القلب والأوعية المدوية.
علاج نقص فيتامين د:
-
تناول المكملات الغذائية التي تحتوى على فيتامين د.
-
اللجوء إلى التعرض لأشعة الشمس الصحية.
-
تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين د.
