غير مصنف

تتبيلة الفراخ المشوية زي المطاعم

تتبيلة الفراخ المشوية : واحدة من اشهر الاكلات المشوية المفضلة لدي جميع محبي اللحوم, وتتمتع الفراخ المشوية بالطعم الرائع والشهي كما انها تمتلك فوائد غذائية كبيرة جداً للجسم ويعتبر الدجاج المشوي من أكثر الوصفات تحضيراً في الجلسات العائلية والعزومات.

حيث ان اللحم المشوي يتميز انه يحتوي علي نسبة عالية جداً من البروتين ويحتاج عدد كبير من السيدات الي معرفة أفضل تتبيله لعمل الفراخ المشوية في البيت مثل المطاعم

وتختلف وتتنوع الطريقة التي يتم تحضير الفراخ بها فهناك اكثر من طريقة لتقديم الفراخ منها فراخ مشوية وفراخ في الفرن وفراخ مع المكرونة أو الأرز الأبيض المبهر وغيرها من الوصفات المختلفة وتلجأ الأمهات إلى تحضير تلك الوصفات حتى تنال إعجاب أطفالها لان اغلب الأطفال يميلون إلى تناول وجبات الفراخ فضلا عن اللحوم لإنها سهلة المضغ والهضم.

الدجاج المشوي من الاكلات المميزة التي يمكنك تناولها علي العشاء بجانب الأرز والسلطات, وهناك العديد من الوصفات المختلفة لعمل الفراخ المشوية, ولكن الأمر يتوقف علي التتبيلة التي يتم من خلالها تتبيل الفراخ واعطائها نكهة معينة.

ولذلك تحتاج السيدات الي معرفة اسرار تتبيله الفراخ المشوية الخاصة بالمطاعم للقيام بها في المنزل.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية

ويجب عند تحضير تتبيلة الفراخ أن تكون البهارات من مكان جيد وموثوق فيه حتى تعطيك في النهاية نتيجة افضل للوصفة ،ولكل بلد نلاحظ اختلاف نكهة الفراخ باختلاف أنواع البهارات المستخدمة فيه ،وتجد الفراخ المشويّة إقبالاً واسعاً من قبل الناس ويتم تناولها كثيراً خلال فترة العشاء ،ويمكن تقديم الفراخ المشوية مع صلصة المايونيز والكاتشب أو مع أنواع كثيرة من المقبلات مثل سلطة الطحينة وسلطة الزبادي كما يمكن تقديمها مع أصابع البطاطس المقلية ومع كثير من أنواع الصوص مثل صوص الجبن أو صوص المستردة وصوص الباربكيو وغيرها فتعالوا بنا نتعرف على المكونات لنقوم بتحضيرها سوياً بطريقة سهلة .

اقرا المزيد.. Famous foods with different origins than what is common

مكونات التتبيلة :

  • ربع كوب خل .
  • 4 ملعقة كبيرة صلصة .
  • زيت نباتي .
  • ماء .
  • ملعقة كبيرة بابريكا .
  • ملعقة كبيرة سماق .
  • ملعقة كبيرة ثوم بودر .
  • ملعقة كبيرة بصل بودر .
  • 2 ملعقة صغيرة كبابة صيني .
  • ملعقة صغيرة زنجبيل بودر .
  • ملعقة صغيرة كزبرة جافة .
  • ملعقة صغيرة كركم .
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة بودر .
  • ربع ملعقة صغيرة قرنفل مطحون .
  • ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

طريقة التحضير :

  • احضري بوله كبيرة لنقوم بتحضير التتبيلة بها وقومي بوضع الخل في البداية .
  • أضيفي صلصة الطماطم على الخل .
  • أضيفي بعد ذلك الزيت مع البابريكا والسماق والثوم البودر مع البصل البودر .
  • قومي بإضافة القرنفل والزنجبيل والكزبرة مع الكبابة الصيني والكركم .
  • أضيفي القرفة وجوز الطيب مع الملح والفلفل الأسود .
  • قومي بتقليب كل البهارات مع بعضها وقومي بتخفيفها بالماء حتي يصبح القوام مناسب لتتبيل الفراخ .
  • تبلي بها الفراخ واستخدميها في الوصفات المختلفة .
  • يمكنك حفظ تتبيلة الفراخ المشوية التي قمنا بتحضيرها في برطمان كبير في الثلاجة واستخدميها عند الحاجة .

شاهدي أيضاً : قهوة قاتلة في دولة عربية

طريقة عمل دجاج مشوي مكسيكي :

المكونات :

  • دجاجة مفتوحة من الظهر .
  • بصلة مقطعة .
  • 4 فص ثوم .
  • حزمة كزبرة .
  • 1 فلفل احمر حار .
  • 1 فلفل اخضر حار .
  • نصف كوب صوص باربكيو .
  • زيت نباتي .
  • ملعقة كبيرة بابريكا .
  • ملعقة كبيرة كمون .
  • ملعقة كبيرة كزبرة جافة .
  • ملعقة كبيرة ثوم بودر .
  • ملعقة كبيرة بصل بودر .
  • ملعقة كبيرة زعتر جاف .
  • ملح .
  • فلفل اسود .

طريقة التحضير :

  • قومي بوضع البصل في الكبة الكهربائية وأضيفي علية والفلفل الحار الأحمر والأخضر .
  • قومي بإضافة الثوم المفروم مع صوص الباربكيو .
  • قومي بخلط كل المكونات داخل الكبة وتأكدي من مزج المكونات السابقة .
  • قومي بوضع الزعتر مع الكمون والثوم البودر والبصل البودر مع البابريكا والكزبرة الجافة وأضيفي عليهم الملح والفلفل الأسود .
  • قومي بخلط كل المكونات مع البهارات لعدة ثواني .
  • أضيفي الزيت النباتي في النهاية حتى تعطى الدجاج اللون اللامع .
  • قطعي الكزبرة الخضراء وضعيها على التتبيلة .
  • قومي بتتبيل الدجاج من كل النواحي بالتتبيلة التي قمنا بتحضيرها سوياً وتبليها أيضاً من الداخل .
  • احضري صينية الفرن وقومي بوضع الدجاج بعد التتبيل وادخليها الفرن على درجة حرارة 220 حتى تمام النضج .
  • قدمي الفراخ المكسيكي مع أي نوع من أنواع المقبلات وبألف هنا وشفا .
تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية

طريقة عمل الفراخ بالصلصة :

المكونات :
  • فرخة مقطعة إلى ست أو ثماني قطع .
  • ملعقة صغيرة من الملح .
  • ملعقة من الدقيق لغسيل الفراخ .
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .
  • ملعقة صغيرة من البابريكا .
  • أربع ملاعق كبيرة من الكاتشب .
  • ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
  • رشه من البهارات المشكلة .
  • فصان من الثوم مهروسان .
  • حبة واحدة من البطاطس .
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون .

طريقة التحضير :

  • نغسل الفرخة جيداً بالملح والدقيق .
  • نحضر وعاء متوسط ونمزج فيه الكاتشب والزيت والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود مع البابريكا والبهارات المشكلة ثم نخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى نحصل على خليط متجانس .
  • نوزع المزيج على قطع الفراخ كلها ،ثم نغلف الوعاء وندخله إلى الثلاجة مدة ليلة كاملة حتى تتشرب الفراخ من التتبيلة بصورة جيدة .
  • نقطع البطاطس في شكل حلقات ونغسلها جيداً من النشا .
  • نوزع قطع الفراخ والبطاطا في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت في الأسفل وعلى الوجه وندخلها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية .
  • نترك الصينية في الفرن مدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج المكونات جيداً ثم نضعها في الفرن تحت الشواية الخاصة بالفرن لمدة خمس دقائق حتى يحمر وجهها .
  • نخرج الفراخ من الفرن ونقدمها مع الأرز المبهر والسلطة .

تتبيلة اخرى للفراخ المشوية

المكونات:

  • فرخة متوسطة الحجم أو وزنها كيلو ونصف.
  • 1 كوب من ماء البصل.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزعتر.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الناشفة.
  • 1 ملعقة كبيرة من ثوم البودرة.
  • ملعقة واحدة كبيرة من عصير الليمون.
  • 1 ملعقة كبيرة من الملح.
  • ربع كوب من الزيت النباتي.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من السكر الناعم.
  • 1 ملعقة صغيرة من الشطة.
  • 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • 1 ملعقة من كبابة صيني.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
طريقة عمل الفراخ المشوية

خطوات تحضير الفراخ المشوية

  • احضري اناء عميق وواسع وضعي به الفرخة كاملة وقومي بخلط كافة المكونات مع بعضها.
  • ثم قومي بإضافة مياه البصل وعصير الليمون والزيت. قومي بتقليب المكونات جيداً مع بعضها وبعد ذلك اضيفي الكاتشب والزعتر والكزبرة والملح وبصل البودرة والكركم وثوم البودرة والسكر والشطة وملعقة كبابة صيني.
  • بعد ذلك قومي بتقليب وخلط كافة هذه المكونات مع بعضها جيداً حتي يتكون مزيج.
  • احضري الفرخة بعد ذلك وقومي بقصها من خلف السلسلة وقومي بقلبها وفردها وقومي بدق الفرخة من المنتصف اذا كانت عالية ويمكنك استخدام المدق للدق علي الصدر من المنتصف لكي تصبح متساوية.
  • قومي بعمل فتحات في العديد من جوانب الفرخة وذلك حتي تمتص التتبيلة بشكل جيد.
  • قومي بوضع الفرخة بالكامل في التتبيلة وقومي بتقليبها علي جميع الجوانب واتركيها في التتبيلة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
  • احضري الشواية واجلعي نار الشواية هادئة وقومي بوضع الفرخة علي الشواية وقومي بتقليبها واتركيها حتي تنضج تماما.

اقرأ هنا… أسوأ الأغذية لجسم الإنسان وبدائلهم الصحية

مقادير الدجاج المشوي مثل المطاعم “طريقة اخرى”

دجاجة (1500 جم) مقطعة 4 قطع

3 بصلات متوسطة الحجم مقطعة

4 قطع ثمرة طماطم كبيرة مقطعة

4 قطع ثمرة ليمون صغيرة مقطعة شرائح

5 فصوص ثوم كبيرة

¾ كوب (180 مل) ماء

¼ كوب (60 مل) زيت

2 ملعقة كبيرة (25 جم) صلصة طماطم

½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بابريكا – ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) زنجبيل – ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) حبهان مطحون-

ملح وفلفل أسود.

تتبيلة الفراخ المشوية

طريقة اخرى لتحضير الدجاج المشوي:

اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في الدجاج.

في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء والبصل والطماطم والليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والحبهان والصلصة والزيت، واخلطي جيدًا.

ضعي التتبيلة في وعاء كبير.

اغسلي الدجاج جيدًا، ثم ضعيه في التتبيلة، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين، أو طوال الليل.

جهزي شواية الكهرباء، أو شواية الفحم الخاصة بك، ثم وزعي الدجاج واتركيه لمدة 10 – 15 دقيقة.

اقلبي الدجاج على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج، ثم قدميها ساخنًا مع الأرز والسلطات.

اقرا هنا.. أفضل طرق الشواء الصحيحة لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

 انواع تتبيلة الدجاج

مكونات التتبيلة رقم ( 1 ):

زبادى قليل الدسم أو منزوع

 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

 2 فص ثوم

 نصف بصلة صغيرة

زنجبيل

ملعقة صغيرة خل أو عصير نصف ليمونة

كارى

فلفل أسود

 ملح

 هيل ناعم

قرفة

بابريكا

قد يهمك ايضا: التوابل الأربعة التي تساعد في إدارة مرض السكري

طريقة عمل تتبيلة الدجاج:

نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض بالخلاط ثم نضع الدجاج فى التتبيلة لمدة 6 ساعات.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
مكونات التتبيلة رقم ( 2 ):

1 ثمرة طماطم

بصلة صغيرة

 بقدونس

 لبن منزوع الدسم

 جميع أنواع البهارات الموجودة عندك من ملح وفلفل أسود وثوم وفلفل حار وصوص الصويا وليمونة مقطعة، وندمج المكونات السابقة معاً مع وضع الدجاج بها.

مكونات التتبيلة رقم ( 3 ):

ربع كوب زبادى

ربع كوب شطة حارة

خليط من توابل مطحونة  “كمون وكزبرة وفلفل أسود، هيل وقرفة  وقرنفل وبابريكا”

ملعقتين صويا صوص

عصير ليمونة وملح

وتتبل الفراخ وتنقع فى التتبيله لمدة 6 ساعات للحصول على أفضل طعم.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
مكونات التتبيلة رقم ( 4 ):

ربع كوب من الصلصة الحارة

ملعقتين من صلصة الطماطم

كمون وكزبرة وبابريكا، فلفل أسود وفلفل أبيض

خل وليمون وملح

زبادى

كركم

قرنفل وقرفة وهيل مطحون

مايونيز

زيت

مسطردة

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج: 

 تدق قطع الدجاج بالمدقة لتليين الأنسجة وتكسير العظام، ثم تخلط كل مقادير التتبيلة وتنقع بها قطع الدجاج لمدة من ساعة إلى يوم كامل، وبعدها تنفض عنها التتبيلة وتوضع على حلة شواية الغاز وتغطى وتترك لتحمر من الجانبين وتقدم مع صلصة الثوم.

مكونات التتبيلة رقم ( 5 ):

بصلة مفرومة

 ثمانى فصوص ثوم مفروم

 نصف قشرة ليمونة مفرومة

 ربع كوب من عصير البرتقال

ملعقة فلفل أسود وعلبة روب

 ملعقتا زيت زيتون وملعقتا ملح

ربع ملعقة زعفران مطحون

مكونات التتبيلة رقم ( 6 ):

علبة كبيرة لبن زبادى

3 فصوص ثوم

ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

نصف ملعقة صغيرة فلفل حار

نصف ملعقة صغيرة (بابريكا) فلفل أحمر حلو

ملعقة صغيرة كركم أصفر

 عصير ليمونة

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج:

1- يتبل الدجاج بالملح والفلفل جيداً، ثم يوضع فى طبق مسطح.

– يخلط كل من اللبن الزبادى والثوم والكركم وعصير الليمون، ويمزج الجميع جيداً، ثم يصب الخليط على قطع الدجاج.

3- تتبل قطع الدجاج جيداً بالصلصة، وتغطى وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعتين.

4- ترفع قطع الدجاج من الثلاجة قبل طهيها بنصف ساعة، ثم تشوى لمدة ثلث ساعة مع التقليب بين الحين والآخر، ثم تقدم مع شرائح الليمون.

مكونات التتبيلة رقم ( 7 ):

 صدور دجاج منزوعة القشرة.

4 ملاعق بقدونس مفروم.

نصف كوب من عصير الليمون.

3 فصوص ثوم مفرومة فرما ناعما .

ملعقة فلفل حلو.

ملعقتان من بودرة الكارى الحارة.

ربع ملعقة كمون.

ملح وفلفل أسود.

نصف بصلة حمراء مفرومة.

طريقة تحضير تتبيلة الدجاج:

1- ضعى كل المقادير، باستثناء الدجاج داخل وعاء عميق ثم اخلطيها جيداً واحتفظى بها جانباً.

2- اصنعى ثقوباً صغيرة وكثيرة فى صدور الدجاج، ثم ضعيها فى الوعاء مع المقادير، واتركيها تتشبع بنكهة الصلصة لمدة سـاعتين.

تتبيلة الفراخ المشوية

اقرا كذلك: افضل الخيارات الصحية للأطعمه في وجبات السحور والفطور

انواع تتبيلة الدجاج المشوي بأشهى الوصفات:

1- عصير البرتقال

هل جرّبت يوماً تحضير تتبيلة الدجاج المشوي على الفحم بعصير البرتقال، الخردل والصلصة الحارة؟ إنّها تتبيلة تستحقّ التجربة حتماً على أن تنقعي الدجاج بها لليلة كاملة في الثلاجة.

2- الخل والزيت

إنها التتبيلة الكلاسيكية للدجاج المشوي، يكفي أن تنقعيه بالخل والزيت مع إضافة التوابل التي تفضلينها من إكليل الجبل، أوريغانو وغيره لتحصلي على الطعم المثالي.

3- لبن زبادي

كثيرون يعتمدون تتبيلة الدجاج المشوي باللبن الزبادي والمنكّهات فهي تمنح الدجاج نكهة خاصة ولا أروع. ويضاف الى هذه التتبيلة القليل من الغارام ماسالا لإضفاء اللمسة الهندية إلى الوصفة.

4- صلصة الصويا وورسترشاير

إستخدمي الصلصات الجاهزة مثل الصويا وورسترشاير لتحضير ألذ تتبيلة دجاج مشوي، أمزجيها مع الخردل، الثوم والمطيبات وانقعي الدجاج لساعات في الثلاجة قبل شويه.

5- التتبيلة الهندية

جربي تتبيلة الدجاج المشوي على الطريقة الهندية، أمزجي التوابل الهندية من زنجبيل، كركم وغيرها وانقعي بها الدجاج ثم اشويه على الفحم، في الفرن أو على الشواء الكهربائي.

 

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية

طرق مختلفة لعمل تتبيلة الفراخ

1- تتبيلة تندوري:

المكونات:

زيت ذرة.

عصير ليمون.

2 معلقة كبيرة زبادي.

توابل: كمون, كزبرة, كركم, ملح, جرام ماسالا او توابل فراخ, فلفل احمر حار.

2 فص ثوم مفروم ناعم.

معلقة جنزبيل مفروم ناعم.

لون طعام احمر لزيادة اللون (اختياري).

الطريقة:

في طبق كبير اخلطي المكونات كلها مع بعض كويس ، وتبلي بيها الفراخ ، ورصيها في طبق واحفظيها في الفريزر لوقت الطبخ.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
طرق لتتبيلة الفراخ
2- تتبيلة يوناني:

المكونات:

عصير ليمون.

2 معلقة كبيرة زبادي.

معلقة صغيرة ثوم مفروم.

اعشاب مجففة: زعتر, روزماري, ملح, فلفل اسود.

معلقة زيت زيتون.

الطريقة:

اخلطي كل المكونات مع بعض وتبلي بيها الفراخ ، واحفظيها في الفريزر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
3- تتبيلة تشيكن تيندر:

المكونات:

التوابل: ملح, فلفل اسود, ثوم بودر, بصل بودر, بابريكا, شطة, خردل بودر.

2 كوباية دقيق.

3 بيضات.

كورن فليكس (او بقسماط مطحون).

اقرا الان: تعرف على التوابل التي لا غنى عنها للمخ

الطريقة:

تبلي الفراخ بنص خليط التوابل ، وبعدها اغمسيها في الدقيق المضاف ليه باقي خليط التوابل وبعدين البيض وبعدها الكورن فليكس او البقسماط ، ورصيها في طبق واحفظيها في الفريزر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
4- تتبيلة البانية:

المكونات:

بصلة مفرومة.

معلقة كبيرة خل.

معلقة كبيرة عصير ليمون.

معلقة زبادي.

التوابل: ملح, فلفل اسود, زعتر, بابريكا.

2 كوباية دقيق.

3 بيضات.

بقسماط.

الطريقة:

في طبق كبير اخلطي البصل مع ازبادي والخل وعصير الليمون ، تبلي قطع الفراخ بالخليط ، بعدها غطيها بالدقيق والبيض والبقسماط متبل بنفس خليط التوابل اللي تبلنا بيها الفراخ ، رصيها في طبق واحفظيها في الفريزر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
5- تتبيلة شاورما:

المكونات:

2 معلقة كبيرة زبادي.

معلقة زيت زيتون.

دبس رمان.

ثوم مفروم ناعم.

معجون طماطم مركز (صلصة طماطم).

معلقة خل.

معلقة عصير ليمون.

معلقة صويا صوص.

التوابل: فلفل اسود, زعتر مجفف, ثوم بودر, بصل بودر, جنزبيل بودر, بابريكا, فلفل حار, قرفة, كاري, كركم, ملح ليمون.

الطريقة:

اخلطي كل المكونات مع بعض في طبق كبير وتبلي بيها الفراخ ، وحطيها في طبق واحفظيها في الفريزر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
6- تتبيلة باربيكيو:

المكونات:

ثوم مفروم ناعم.

جنزبيل مفروم ناعم.

خردل (مسطردة).

3 معالق كبيرة صوص باربيكيو.

2 معلقة كبيرة صويا صوص.

معلقة كبيرة عسل.

معلقة كبيرة خل.

الطريقة:

اخلطي المكونات كلها مع بعض كويس وتبلي بيها الفراخ ، ورصيها في طبق واحفظيها في الفريزر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
7- تتبيلة تكا:

المكونات:

فلفل الوان متقطع.

بصل متقطع.

التوابل: كاري, كركم, كزبرة, شطة.

عصير ليمون,

رشة ملح.

معلقة زبادي (اختياري).

الطريقة:

في طبق اخلطي خليط التوابل مع عصير الليمون والملح والزبادي ، تبلي الفراخ بالخليط ، حطي قطع الفراخ في اسياخ خضب وبينهم قطع الفلفل الالوان والبصل ، ورصيها في طبق واحفظيها في الفريزر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
8- تتبيلة تشيكن رولز:

المكونات:

ملح.

فلفل اسود.

خردل ( مسطردة).

جبنة موتزاريلا.

اقرا موضوع .. نصيحة بريطانية بخمسة أطباق شرق أوسطية

الطريقة:

هاتي قطعة فراخ كبيرة دقيها شوية عشان تتفرد ، تبليها بالملح والفلفل وادهنيها بالمسطردة ، وبعدين هاتي كمية من الجبنة الموتزاريلا على حسب حجم قطعة الفراخ حطيها جواها ولفيها على شكل رول باستخدام كيس بلاستيك ، بعد ما تتلف كلها اقفلي الكيس من الناحيتين ، واضغطيها كويس ، اعملي كل قطع الفراخ اللي عندك بنفس الطريقة ، ورصيها في طبق واحفظيها في الفريزر ، وقت الطبخ ممكن تتحمر في زيت على طول ، او تتغطي بدقيق وبيض وبقسماط وبعدين تتحمر.

تتبيلة الفراخ المشوية
تتبيلة الفراخ المشوية
9- تتبيلة كفتة:

المكونات:

بصلة مفرومة متصفي منها المية.

بقدونس.

2 فص ثوم مفروم ناعم.

ملح.

فلفل اسود.

خليط السبع بهارات.

بقسماط.

الطريقة:

في طبق كبير حطي الفراخ المفرومة وضيفي عليها كل المكونات وقلبيهم مع بعض كويس ، وشكلي الكفتة صوابع , رصيها على صينية ودخليها الفريزر تجمد وبعدين طلعيها وحطيها في كيس الحفظ واحفظيها في الفريزر لوقت الطبخ.

iraqkhair

موقع مستقل يهتم بالشأن العراقي والعربي في جميع المجالات الاخبارية والاقتصادية والتقنية والعلمية والرياضية ويقدم للمتابع العربي وجبة كاملة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Verified by MonsterInsights