ظلال الوادي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنابل الخير

لعمل كرواسون باللوز راح تحتاجون لـ :

1 كوب مسحوق اللوز مفروم
1/2 كوب سكر (100 غرام)
1/4 علبة خميرة
1 علبة من سكر الفانيليا (أو الفانيلا)
2 بيضات
1/2 اللوز المطحون
والآن تابعوا معي خطوات إعداد كرواسون باللوز خطوه بخطوه :

امزجي اللوز المطحون و السكر و الفانيليا في وعاء مع صفار البيض والخميرة حتى يصبح العجين أملس ثم اقسمي العجين على شكل كويرات صغيره ثم اتركيها قليلا لتخمر
بعدها اجعلي الكويرات على شكل هلال
وفي طبق قومي بخلط بياض البيض واللوز المفروم وقومي بتمرير كرواسون في طبق البيض واللوز و أدخليه لفرن ساخن حتى تتحمر الكرواسون وتطهى جيدا واخرجيها
وهذا الشكل النهائي :