شبكة عراق الخير
النتائج 1 إلى 1 من 1

الموضوع: الفطائر المقلية

Share/Bookmark

مشاهدة المواضيع

المشاركة السابقة المشاركة السابقة   المشاركة التالية المشاركة التالية
  1. #1
    الصورة الرمزية صباااح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    المشاركات
    239
    مقالات المدونة
    2
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي الفطائر المقلية

    المكوّنات

    جبن فيتا مبشور - كوب
    بصل مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
    فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً - حبة
    ملح - نصف ملعقة صغيرة
    فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
    دقيق - كوبان
    بايكنغ باودر - نصف ملعقة صغيرة
    زيت - نصف كوب
    ماء بارد - بحسب الحاجة
    للقلي:
    زيت نباتي - بحسب الحاجة


    طريقة العمل

    1- أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والزيت في وعاءٍ كبير.
    2- أضيفي الماء تدريجياً واعجني حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة ليّنة.
    3- أخلطي في وعاءٍ ثانٍ الجبن، البصل، الفليفلة، الملح والفلفل الأسود المطحون.
    4- قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
    5- رشّي سطح العمل بالقليل من الدقيق.
    6- إفردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك.
    7- ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل دائرة ثمّ أغلقيها بالشكل الذي تريدينه.
    8- حمّي مقدار من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية.



    نصائح

    - لنكهةٍ حارّة أضيفي القليل من الفلفل الحرّيف.
    -أعدّي ألذ المقبلات دائماً من أطيب طبخة، جرّبي مثلاً تحضير لحم بعجين أو بيتزا التوست بالدجاج.



    منقوووووووووووووووووووووووووله


    التعديل الأخير تم بواسطة صباااح ; 12-03-2014 الساعة 12:26 PM

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. الفوائد والمضار للبطاطا المقلية والمسلوقة
    بواسطة rss_net في المنتدى منتدى اخر مواضيع شبكة عراق الخير
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-22-2021, 03:50 PM
  2. طريقة تحضير دوائر الحبار المقلية
    بواسطة suad1288 في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-09-2019, 07:30 AM
  3. نصائح لعمل الفطائر المحلاة
    بواسطة بدور في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-05-2015, 02:46 PM
  4. صدور الدجاج المقلية بطريقة جديدة
    بواسطة ثريا في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-09-2014, 02:30 PM
  5. بالصور.. أب يبدع ويصنع من الفطائر أشكالًا تعليمية لأطفاله
    بواسطة ام هبه في المنتدى منتدى أستراحة الأعضاء
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-14-2014, 12:11 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى