-
العجينة الذهبية
المكوّنات
دقيق - كوب وثلاثة أرباع
خميرة - ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة
لبن زبادي - نصف علبة
زيت - 3 ملاعق كبيرة
حليب سائل - ربع كوب
ملح - رشة
سكر - ملعقة كبيرة ونصف
طريقة العمل
1- ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، اللبن الزبادي، الزيت، الحليب، الملح والسكر في العجانة.
2- أخلطي حتى تحصلي على عجينة ليّنة ومتماسكة.
3- أنقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وادعكي العجينة بيديك.
4- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّي الوعاء ثمّ اتركيه في مكانٍ دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة.
- إستخدمي العجينة لتحضير المعجنات على أنواعها.
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة ميس الريم في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 11-17-2021, 11:36 PM
-
بواسطة عمر الراوي في المنتدى المنتدى الرمضاني
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-14-2015, 02:33 PM
-
بواسطة كادي الربيع في المنتدى منتدى عراق الخير للعملات
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 06-24-2015, 11:55 AM
-
بواسطة سنابل الخير في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 08-14-2014, 08:58 PM
-
بواسطة فاضل في المنتدى منتدى الرياضة واللياقة البدنية
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-25-2013, 03:00 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات