الأغذية التي يجب أن يبتعد عنها مريض السكر


هناك العديد من الوجبات التي ينصح الأطباء الإبتعاد عنها بشكل تام في حالة مرضى السكر، وفي الإغلب هي الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون والسكريات وهذا لا يتناسب مع مريض السكر وسوف يؤدي إلى إصابة الجسم بأمراض أخرى وهو يؤثر بشكل سلبي على الجسم ومن هذه الأطعمة
الأسماك الدسمة، اللحوم الدسمة، الطيور الدسمة، المواد الدسمة مثل القشطة والكريمة وما شابه ذلك، بالإضافة إلى السكر والسكريات المشتقة منه مثل العصائر والقصب والفواكه والمربى وما شابه ذلك .
كذلك الرز والدقيق والسكر بشكل عام...


ان الفاكهة بشكل عام ترفع مستوى السكر و لكن هناك بعض الانواع لا ترفعه بمستوى ملحوظ اذا اخدت بكمية معتدلة كالمشمش ، الكرز الاحمر ، دراق ، تفاح ، ايجاص .


أما الفاكهة التي يمنع مرضى السكري من تناولها نهائيا هي: الفواكه المجففة والتمر والزبيب ، ولهذا يجب الاعتدال في تناول الفواكه والإكثار من تناول الخضروات






قواعد أساسية في النظام الغذائي يجب أن يلتزم بها مريض السكر
1- يحتوي الغذاء على جميع العناصر الغذائية “نشويات، دهنيات، بروتينات”، وبنسبة محددة لكل منها وفقاً لحالة المريض .
2- عدم الإسراف في الطعام والإلتزام بكمية طعام محددة من أخصائي التغذية للمحافظة على نسبة السكر في الدم .
3- الإلتزام بمواعيد الوجبات خاصة عند استعمال علاجاً لخفض نسبة السكر بالدم .
4- التعرف على تأثير الكميات والأنواع المختلفة من الطعام على نسبة السكر بعد الأكل للمساعدة على التحكم الأفضل على نسبة السكر بالدم .
5- محاولة الحد من الزيادة في الوزن وعند الزيادة يجب اللجوء للتمارين الرياضية .
6- توزيع كمية الطعام المسموحة بها يومياً على العديد من الوجبات بدلاً من تناول وجبة كبيرة فذلك سيساعد على السيطرة على نسبة السكر بالدم بعد الأكل .






اطعمة ممنوعه على مريض السكري 0006[1].gif