المقادير:

4/1 كيلو مشمش

2كوب ماء بارد

4/1كيلو لبن حليب اختياري

ملعقة عصير ليمون

2/1 فنجان سكر

مكعبات ثلج


التحضير:



الطبخ:

اغسلي المشمش جيداً وانزعي منه النوى وقطعيه قطعاً صغيرةاخلطي كل المقادير السابقة مع بعض واضربيهم في الخلاط جيداًاحضري المصفاة الخاصة بالعصائر وصفي فيها عصير المشمش
ضعي عصير المشمش في أكواب العصير، وضيفي إليه مكعبات الثلج.