-
طريقة عمل اللبلبي العراقي
طريقة عمل اللبلبي العراقي
المقادير
2 كوب حمص حب كبير الحجم
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
ماء للنقع و السلق
1 ملعقة طعام من كربونات الصوديوم
1 ملعقة طعام من الملح
نصف كوب من عصير الليمون
نصف كغ من جوانح أو أفخاذ الدجاج
طريقة التحضير
انقعي الحمص لمدة ليلة كاملة بالماء البارد و أضيفي له 1 ملعقة طعام من كربونات الصوديوم وملعقة طعام من الملح
ضعي الحمص في قدر على النار و اغمريه بالماء النقي و أضيفي الكركم
اسلقي الحمص لمدة 4 الى 5 ساعات و يمكن سلقه في قدر الضغط لتسريع العملية و قبل أن ينضج بقليل أضيفي الدجاج و اتركيه حتى ينضج
يقدم اللبلبي في زبادي و يضاف له عصير الليمون و الملح حسب الرغبة
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى اخر مواضيع شبكة عراق الخير
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-08-2021, 01:42 PM
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى اخر مواضيع شبكة عراق الخير
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-04-2021, 10:20 AM
-
بواسطة ام هبه في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 02-19-2016, 09:50 PM
-
بواسطة ثريا في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 06-30-2015, 12:20 AM
-
بواسطة الدعم الفني في المنتدى منتدى ستايلات عراق الخير والمحبة
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 12-28-2012, 08:58 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات