لمقادير-
-ثلاثة ارباع كوب دقيق
-3 اكواب جوزالهند
-كوب سكر ناعم
-3بيضات
-ملعقة فانيلا ضغيرة
-ملعقة باكينج باودر

طريقة التحضير
1- اخفقي البيض مع الفانيلا ثم اضيفى اليه السكر والزيت باتدريج مع الخفق المستمر
2- اخلطى الدقيق مع الباكينج باودر وجوز الهند واضيفي الية خليط البيض تدريجيا مع التقليب المستمر بامللعقة الى ان تصبح العجينة لينة نوعا ما
3-وزعى الخليط داخل اكياس ورقية بمقدار ملعقة لكل كوب ورصيها على صينية ضعيها فى الفرن مرتفع الحرارة الىان تتحمر ثم قدمها بالهنا والعافية