السكر مسؤول عن شيخوخة الجلد

[فطرية]

السكر مسؤول عن شيخوخة الجلد

السكر مسؤول عن شيخوخة الجلد

توصَّل علماء من جامعة "ييل" الأمريكية أن السكر هو المسؤول عن حوالي نصف حالات شيخوخة الجلد،
وليس أشعة الشمس والتدخين اللذان يُعتقد أنهما السببان الرئيسيان في التعجيل بظهور التجاعيد.

وأكد نيكولاس بيريكون اختصاصي الجلدية في الجامعة، وجود علاقة بين الأطعمة المتناولة والمظهر الخارجي للإنسان،
محذراً من أن السكر يسبب الإلتهاب الذي يدمّر الخلايا الجلدية ويسبب ارتخاء البشرة وزيادة سماكتها وانعدام لونها.
وكشف بيريكون نظام حمية خاصاً مضاداً للتجاعيد قليل السكر وغنياً بالبروتينات
، ويركّز بشكل أساسي على أسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونا والماكريل التي تحتوي على عوامل مضادة للالتهاب،
كما شجع أيضاً على الحصول على الكربوهيدرات من خلال الفواكه والخضروات مثل البروكولي والكرز والتوت والكيوي والدراق والخضروات الورقية الداكنة والسبانخ.

ونصح بتجنب الخضروات والفاكهة التي تحتوي على معامل سكري عالٍ كالموز والبطاطا والذرة والبازلاء.

المصدر: منتديات عراق الخير والمحبة - من قسم: منتدى الطب والصحة