حصريا النسخه الاصليه لاشهر كتب فى الطبخ

(دليل الاسرة فى المطبخ الحديث)

و

(الطبخ العربى)




الكتاب الاول (اصول الطهى)




الكتاب الثانى

دليل الاسرة فى المطبخ الحديث



محتويات الكتاب

الباب الاول: اساسيات عمل الحلوى
الباب الثانى: طرق عمل جميع انواع الكيك والبسكوت والسابليه والبيتى فور
الباب الثالث : جميع انواع الفطائر وبعض اصناف العجائن والعيش
الباب الرابع : الحلوى الشرقيه والمثلجات والمربى
الباب الخامس: المطبخ الحديث و فن اعداد الموائد



الكتاب الثالث

الطبخ العربى






o:-)

تحياااااتى