عم "رجب" بائع حلويات بسيط، قرر أن تقتصر مهنته على صنفين فقط دون غيرهما رافعاً شعار "لكل مقام مقال"، فخصص بيع الكسكسى فى الصيف والبليلة فى الشتاء على اعتبار أنهما أصناف حلويات مصرية 100%.

فمن عربة الكسكسى الصغيرة التى يقف عليها بإحدى شوارع وسط البلد، استطاع أن يبنى عائلة كبيرة يفخر بهم ويفخروا به، فعلى الرغم من وصول أولاده إلى درجات علمية عالية، بل واعتلائهم لمناصب مرموقة، إلا أنه مازال يمارس المهنة دون انقطاع.

ويحكى عم رجب عن مشواره مع عربة البليلة، قائلاً، "على الرغم من إنى بياع حلويات بسيط إلا إنى اتربيت على النظام والحياة العسكرية، لأن جدى كان صول فى الشرطة، ونقل لوالدى فكرة النظام والمسئولية فى العمل، ووالدى طبعاً ربانى على كده إننا نكون منظمين فى كل شىء مهما كان بسيط، علشان كده أنا قررت أنى أبيع منتج واحد وأغيره حسب المواسم كسكسى فى الصيف علشان يناسب الجو والحركة، وبليلة فى الشتاء تناسب الجو البارد".

ويتابع "الحمد لله بقالى 40 سنة فى نفس مكانى بنفس طريقتى، من غير ما أتغير، وربنا قدرنى أعلم ولادى من ورا العربية الصغيرة دى، وعلشان ولادى متربيين على النظام والمسئولية عمرهم ما استعروا من شغلانتى، بل بالعكس كل ما يكبروا فى السن وفى المكانة كل ما يكبر تقديرهم واحترامهم لها".




أكثر...