-
شوربة "السى فود" الدافئة فى ليالى الشتاء الباردة
تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل شوربة السى فود الدافئة:
المقادير
نصف كيلو جمبرى صغير
حبة سبيط متوسطة الحجم ومقطعة مكعبات
لحم 4 حبات كابوريا
2 حبة طماطم
بصلة متوسطة
ملعقة دقيق كبيرة
ملح، فلفل أسود
بهارات، حبهان
4 أكواب ماء
الطريقة:
نضع 3 ملاعق زيت على النار، ونضيف إليه الجمبرى مع البصل والطماطم المقطعة مكعبات، ونتركها حتى ينضج الجمبرى ويصفر لون البصل، ثم نضيف كوب ماء والملح والبهار والفلفل، ويترك ليغلى الجميع.
نرفع الإناء من على النار، وتفرغ محتوياته فى الخلاط الكهربائى مع ملعقة الدقيق، ويضرب
ثم يعاد وضع الشوربة فى الإناء، ويضاف إليها 3 أكواب ماء مغلى.
ثم يضاف الجمبرى الكبير والسبيط المقطع مكعبات ولحم الكابوريا، ويغطى القدر وتترك ليغلى لمده10 دقائق، ونقدمها ساخنة.
أكثر...
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة حسام علي في المنتدى منتدى أخر خبر ودلالاته
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-25-2014, 12:50 PM
-
بواسطة بسمة شوق في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 02-16-2014, 07:11 PM
-
بواسطة منتصر في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-18-2013, 10:33 AM
-
بواسطة زينب في المنتدى منتدى أستراحة الأعضاء
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-16-2013, 05:35 AM
-
بواسطة ام هبه في المنتدى منتدى المرأة العربية
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 04-24-2013, 10:55 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات