-
֟ شَاوَرْمَا اللَّحْم (شيف : يسرى) ֟
شاورما اللحم (شيف يسرى)
المكونات :
1/2 ك لحم فيلية – 150 ج لية ضانى – بصلة كبيرة مبشورة - ملح وفلفل – بهارات – خل
سلطة طحينة ( طحينة – زبادي – خل – كمون – ليمون – ثوم )
الطريقة :
نقطع اللحم شرائح رفيعه ثم نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والخل ونخلطها كويس ثم نضعها فى صينية ونفرد عليها من فوق اللية وندخلها الفرن تحت الشواية حوالي 7 د ثم نطلعها ونشيل اللية خلاص نرميها ثم نضع اللحم في مقلاية تانية ساخنة بدون الصوص المتبقى منها نقلبها تقليبتين علشان تأخد لون ثم نضع عليها الصوص المتبقى مع التقليب لحد ماتستوى
لعمل سندوتش الشاورما
1- نفرد الخبز اللبنانى وندهنه بالمايونيز
2- نضع شرائح بصل
3- نضع شاورما ونلفها
التعديل الأخير تم بواسطة فطرية ; 07-14-2010 الساعة 04:31 AM
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة فطرية في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 11-25-2015, 08:33 PM
-
بواسطة فطرية في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 11-11-2015, 08:24 PM
-
بواسطة المهندسة في المنتدى تصميم المواقع وتطويرها
مشاركات: 2
آخر مشاركة: 06-06-2014, 07:22 AM
-
بواسطة كشمير في المنتدى منتدى الرأي والرأي الاخر
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-29-2014, 10:11 PM
-
بواسطة فطرية في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 12-27-2013, 09:56 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات