-
☼ سيقان الخروف مع البطاطس ☼
سيقان الخروف مع البطاطس
المكونات :
يخدم 6
1علبة من هريس الطماطم (15 أونصة)
3 ملاعق طعام معجون الطماطم
2 ملعقة طعام مربى المشمش
6 فصوص ثوم ، مقطعة الي شرائح رقيقة
3 شرائط نكهة البرتقال
3 / 4 ملعقة شاي روزماري المجفف مفروم
1 / 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 / 2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
والملح والفلفل الاسود
كيلو وربع من سيقان الخروف تنظف من الدهون الزائدة مقطعة شرائح ،
نصف كيلو من البطاطا الصغيرة ، تغسل جيدا ،وتقطع الي نصفين اذا كانت كبيرة
طريقة عمل :
1. في وعاء طبخ البطيء ، يخلط معا معجون الطماطم والمربى ، والثوم ، ونكهة البرتقال ، روزماري ، والزنجبيل ، والقرفة. ثم الملح والفلفل. إضافة الضأن والبطاطا
2. تغطي ، وتطبخ على حرارة منخفضة لمدة 8 ساعات (أو على حرارة لمدة 5 ساعات) ، حتى تصبح الضان والبطاطس طرية وترش بالمح والفلفل الاسود عند الرغبة
مترجم
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة فطرية في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 11-11-2015, 08:22 PM
-
بواسطة ام هبه في المنتدى منتدى الخواطر وبحر الاحساس
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 08-19-2015, 10:51 AM
-
بواسطة عمر الراوي في المنتدى منتدى الخواطر وبحر الاحساس
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 04-28-2015, 10:35 PM
-
بواسطة المهندسة في المنتدى منتدى الكمبيوتر والبرامج
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-12-2013, 08:51 AM
-
بواسطة المهندسة في المنتدى منتدى الكمبيوتر والبرامج
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-07-2013, 03:51 PM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات