-
التدخين يعيق الاستمتاع بمذاق القهوة المر
(المستقلة)..لا يستطيع الكثير من المدخنين الاستمتاع بمذاق فنجان القهوة، إذ يؤثر التدخين على حاسة التذوق لبعض المواد لا سيما المرة منها، وهذا التأثير السلبي لا ينتهي عند التوقف عن التدخين حسبما يؤكد الباحثون. خلص علماء إلى أن المواد الكيميائية السامة في التبغ تؤدي إلى تدمير حاسة التذوق لدى المدخنين كما تغير من خواص التذوق في اللسان.ليس هذا فحسب بل إن التوقف عن التدخين لا يضمن عودة الإحساس الكامل بطعم الأشياء خاصة المرة منها. وأجرى باحثون من مستشفى “بيتي سالبتري” الفرنسية فحصا لحاسة التذوق قارنوا فيه درجة تذوق المواد المالحة والسكرية والمرة في ثلاث مجموعات شملت: مدخنين وغير مدخنين ومدخنين سابقين. وأظهرت نتيجة الفحص التي نشرها موقع scinexxالمعني بالأخبار العلمية، عدم وجود فرق بين المجموعات الثلاثة فيما يتعلق بتذوق السكريات والمواد المالحة. وظهر الفرق بوضوح في اختبار المواد المرة كالموجودة في القهوة مثلا، فوحدات التذوق على لسان المدخنين والمدخنين السابقين لا تستشعر هذا الطعم بالقوة المطلوبة. ويرجح الباحثون وفقا لموقع scinexx، أن زيادة المواد التي تدخل الجسم مع التبغ تعيق عمل ما يعرف ببراعم التذوق في اللسان الأمر الذي يؤثر على الشعور ببعض المواد عند تناولها ومن بينها المواد المرة.
أكثر...
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة rss_net في المنتدى منتدى اخر مواضيع شبكة عراق الخير
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 04-18-2021, 02:30 PM
-
بواسطة ثريا في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-10-2017, 02:30 PM
-
بواسطة لقى الورد في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 01-10-2017, 07:54 PM
-
بواسطة تارا في المنتدى منتدى المواضيع العامة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 03-14-2015, 10:27 PM
-
بواسطة بدر البدور في المنتدى منتدى المرأة العربية
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 06-10-2013, 11:39 AM
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات