كشف المؤتمر العلمى الذى عقدته الجمعية الأمريكية للقلب أمس الأول، الخميس، عن معلومات جديدة وخطيرة بشأن الإفراط فى تناول الأطعمة الغنية بالملح، وأكد أنه تسبب فى وفاة أكثر من 2.3 مليون شخص على مستوى العالم بأحد أمراض القلب فى عام 2010 الماضى، وهو ما يمثل حوالى 15% من إجمالى عدد الوفيات بالعالم، فيما كانت الدول النامية ذات الدخل المنخفض والمتوسط هى صاحبة نصيب الأسد فى عدد الوفيات بنسبة 84%، وهو ما يعد أمراً خطيراً للغاية. ...

أكثر...