[IMG]http://food.sabayagazine.com/wp-*******/uploads/2013/03/Indian-Malai-Tikka-150x150.jpg[/IMG] المقادير: 800 غرام فخذ دجاج مسحب من العظام ومقطع إلى مكعبات. 3 غرام مسحوق توابل عطرية. 120 غرام جبنة كيري قابلة للدهن. 75 ملغ كريمة طازجة. 5 غرام فلفل أبيض. 5 غرام زنجبيل مهروس. 10 غرام ثوم مهروس. 40 غرام زبدة لورباك مصفاة. 3 حبات ليمون أخضر. 3 أوراق نعناع. غصن من نبات الحلبة. [...]

أكثر...