مراحب عساكم بخير
اقدم لكم طريقة اعداد فطيرة بالدجاج والخضار سهلة
اتمنى ان ينال اعجابكم



مقبلات سهلة طريقة فطيرة دجاج بالخضار


 فطيرة الدجاج بالخضار 341143.jpg

المقادير: ١ باكيت عجين باف باستري
٢/١ كيلو صدور دجاج مخلية
١ كوب ذرة (مسلوقة)
١ كوب زيتون
 ملح وفلفل
 ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ كوب بشاميل
 ٢/١ كوب كريمة لباني
٣ ملاعق كبيرة زبدة
١ ملعقة كبيرة دقيق
١ كوب حليب
 خليط من الجبن حسب الرغبة (موتزريلا - تشيدر ... إلخ)
طريقة التحضير:
١- سخني الفرن على حرارة ٣٢٠ درجة مئوية.
 ٢- افردي نصف عجين الباف باستري في الصينية المخصصة لخبز العجائن واتركيها في الفرن لمدة خمس دقائق.
٣- قطعي شرائح الدجاج لمكعبات ثم قطعي الزيتون لأنصاف أو حلقات.
٤- امزجي الدجاج مع الملح والفلفل والزيتون والذرة والبشاميل.
٥- ضعي الخليط على سطح العجين بعد إخراجها من الفرن.
٦- افردي الكمية المتبقية من العجين على سطح هذه المكونات.
٧- اتركيها في الفرن لمدة تتراوح بين ٢٥- ٣٠ دقيقة وراقبي الفطيرة من حين لآخر حتى لا يحترق السطح.
٨- اتركي الفطيرة لتبرد قليلا قبل التقطيع وقدمي.