كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها فريق من الباحثين الأمريكيين والكنديين عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن زيت الكانولا، ودوره فى الحد من مرض السمنة والعديد من الفوائد الصحية التى يُحدثها على صحة الإنسان. وأشارت الدراسة إلى أن زيت الكانولا يساهم بشكل كبير فى تقليل نسبة الدهون والشحوم بالبطن، ويساهم بفاعلية فى التخلص من الكرش، وكما وجد الباحثون أن استهلاك الزيوت النباتية بوجه عام يساهم فى الحد من مخاطر متلازمة الأيض، والتى تصيب 30% من الأشخاص البالغين بالولايات المتحدة الأمريكية و20% من الكنديين. ...

أكثر...