اللحوم الحمراء ترفع فرص الإصابة بالأزمات القلبية وتصلب الشرايين s320125162045.jpgكشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها باحثون من مركز كليفلاند كلينيك بالولايات المتحدة الأمريكية عن معلومات جديدة وخطيرة بشأن اللحوم الحمراء وأضرارها على صحة الإنسان.وأشار الباحثون إلى أن مادة الكارنيتين، أحد المركبات الموجودة بكثرة داخل اللحوم الحمراء وتستخدم كمكمل غذائى وتوجد داخل مشروبات الطاقة تحفز الإصابة بتصلب الشرايين وتيبسها، وتزيد فرص انسداد الشرايين، وهو ما يعد أمرا ً خطيرا ً للغاية. ...




أكثر...