(المستقلة)..ينصح خبراء التغذية الفرنسية الأمهات بضرورة تقديم الغذاء الذي يحتوي على الحبوب الغذائية لأطفالهن، خاصة دقيق القمح الذي يدخل في عمل بعض البسكويت، حيث إنه غني بالفيتامينات والمعادن ويحتوي على السكريات التي تعطيهم الطاقة اللازمة لهم. ويحتاج الأطفال في المرحلة العمرية من 11 عاماً إلى 14 عاماً كمية وفيرة من السكريات، حيث إنهم يستهلكون 14 غرامًا من الألياف، فحين أنهم في حاجة إلى ما يتراوح ما بين 16 و19 غرامًا في اليوم. ويرى الخبراء أن البسكويت المصنعة من دقيق القمح تحتوي على 15% من الألياف، مما يساعدهم على رفع استهلاكهم من الألياف من 20% إلى 40%، هذا إلى جانب الألبان والفاكهة.(النهاية)

أكثر...