(المستقلة)..عشبة الصعتر وإكليل الجبل يساعدان في درء مرض السكري. أن استخدام الأعشاب مثل الصعتر وإكليل الجبل في الطبخ قد يكون له نفس نتيجة الأدوية المستخدمة لمكافحة السكري. ويستند هذا الإكتشاف إلى الدراسات المختبرية على 4 أعشاب مختلفة بما فيها الأعشاب المجففة النابعة من الاحتباس الحراري، وذلك لقدرتها على التدخل مع الإنزيم المتصل بالسكري. وأكّد الباحثون أن تلك الأعشاب مثل الصعتر وإكليل الجبل قد تستهدف الأدوية التي يمكنها السيطرة على مرض السكري. ووجد الباحثون أن الأعشاب التي تحتوى على الكثير من البوليفينول والفلافونويد قد تمنع إفراز إنزيم مرض السكري.(النهاية)

أكثر...