-
كيف تعملي العجينة المورقة في البيت
المكوّنات
دقيق - 300 غرام
مارغارين للتوريق - 150 غرام
ماء - نصف كوب
ملح - رشة
طريقة العمل
1- أنخلي الدقيق والملح في وعاء ثمّ أسكبي الماء وادعكي جيداً.
2- غطّي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة.
3- مدّي المارغارين بين ورقتين من النايلون.
4- قسّمي العجينة إلى جزئين متساويين.
5- مدّي كل جزء على شكل مستطيل.
6- ضعي الجزئين فوق بعضهما البعض على شكل زائد ثمّ ضعي المارغارين على القاعدة.
7- غطّالمارغارين بالعجينة ومدّيها من جديد على شكل مستطيل.
8- إطوي العجينة على 3 أقسام ثمّ مدّها من جديد.
9- أعيدي الكرة 5 مرات.
نصائح
لا تنسي تغليف العجينة بوق من النيلون بعد مدّها.
التعديل الأخير تم بواسطة سنابل الخير ; 07-30-2014 الساعة 09:25 PM
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة ميس الريم في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 6
آخر مشاركة: 11-17-2021, 11:36 PM
-
بواسطة ماري لحود في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-02-2017, 08:48 PM
-
بواسطة بسمة شوق في المنتدى منتدى التجميل والازياء والاكسسوارات
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-28-2016, 12:51 AM
-
بواسطة صباااح في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 12-21-2014, 11:11 PM
-
بواسطة قمر14 في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 3
آخر مشاركة: 09-10-2012, 12:42 PM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات