-
خضار بالعسل والموتزاريلا
المقادير:
- حبتا باذنجان.
- حبتا كوسا.
- فصا ثوم.
- 6 ملاعق شاي من الزيت.
- وريقتا زعتر.
- 12 وريقة مريمية.
- ملعقة شاي من العسل.
- ملعقتا شاي من الخل.
- 250 غراماً من الموتزاريلا.
- كمشة مسكلون (نبتة مطيبة).
- 4 وريقات حبق.
- ملح وبهار.
الطريقة:
1. إغسلي الخضار وجفّفيها. قطعيها قطعاً صغيرة ثم ضعيها في طبق بعد فركه بالزيت (أفركيه مرتين إن دعت الحاجة).
2. سخّني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية.
3. نقّي أوراق المريمية والزعتر وقشري فصوص الثوم ثم افرميها فرماً ناعماً. اخلطي المزيج مع 4 ملاعق من زيت الزيتون وأضيفيها الى الخضار.
4. انضجي الخضار في الفرن 10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً. اخفقيها بالخل والزيت والعسل والملح والبهار. قطعي الموتزاريلا قطعاً صغيرة وأضيفيها.
5. أضيفي المسكلون واخلطي المقادير وانثري عليها الحبق.
و بالهنا
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة الشيخ عباس محمد في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-22-2017, 09:00 PM
-
بواسطة حنان العالم في المنتدى منتدى أستراحة الأعضاء
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-26-2014, 05:33 AM
-
بواسطة منتصر في المنتدى منتدى الطب والصحة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 11-28-2013, 03:24 AM
-
بواسطة نورهان في المنتدى منتدى أخر خبر ودلالاته
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 10-29-2013, 12:10 PM
-
بواسطة هيا في المنتدى مطبخ عراق الخير والمحبة
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-26-2013, 11:12 AM
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكل من الاشكال عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى
المفضلات