زراعة محصولي الباميا والطماطة المغطاة في ناحية الخيرات في كربلاء

[ابو غيث]

زراعة محصولي الباميا والطماطة المغطاة في ناحية الخيرات في كربلاء

محصول البامية
تتنوع الخضروات الغنية بالمواد الغذائية والتي بالطبع تفيد جسم الإنسان والبامية هي احد هذه الخضروات فالخضروات تحافظ على رشاقة الجسم وتجنبه الزيادة الوزنية وتساعد في عملية الهضم وتجنب الإنسان الإصابة بالإمساك
تنتمي الباميا إلى فصيلة الخبيزة وهو نبات طويل مثمر وتمتاز أوراق زرعها باللون المائل للصفرة مع وجود اللون القرنفلي أو الأحمر في منصف الورقة
التصنيف النباتي
الاسم الانكليزي OKrA
الاسم العلمي Hibiscus Esculantus
العائلة الخبازية Malvaceae
موطن الباميا تعتبر مناطق ارتيريا والسودان هي الموطن الاصلي للباميا ومنها انتشرت الى باقي دول العالم عن طريق شمال افريقيا
الأهمية الاقتصادية
/ تزرع نباتات الباميا من اجل قرونها التي تؤكل مطبوخة وتدخل كذلك في خلائط الخضروات وتحفظ أيضا بالتجميد والتجفيف وفي البلدان الاخرى يستخدم جريش البذور كعلف للماشية لغناه بالمواد الكاربوهيدراتية تدخل الألياف الموجود في الساق في صناعة الأوراق والخيوط وتحتوي الباميا على مواد كاربوهيدراتية ومواد بروتينية ومواد زيتية وبعض الفيتامينات وبعض العناصر المعدنية 0
محصول الطماطة
الاسم الانكليزي Tomato
الاسم العلمي Lycopersicon Escolentum
اسم العائلة الباذنجانية Solanaceae
وهذه العائلة تشمل الطماطة ,الفلفل, الباذنجان , البطاطا
ان موطن الطماطة بيرو وبوليفيا والاكوادور في امريكيا الجنوبية ويضم الجنس Lycopersicon (6) انواع مختلفة اهمها Escolentum اما الانواع الاخرى فهي برية 0
الاهمية الاقتصادية
الطماطة من اهم محاصيل الخضر على المستوى المحلي والعالمي والإقبال على هذا المحصول لسببين رئيسيين :
1) امكانية استهلاك ثمار الطماطة بأشكال مختلفة كاستعمالها طازجة أو معلبة أو لأغراض الطبخ المختلفة إضافة لدخولها في صناعة معجون الطماطة والصاص والكجب وغيرها 000
2) القيمة الغذائية العالية لثمار الطماطة فكل 100غم منها يحتوي :
23ملغم فيتامين C
0,6ملغم فيتامين B1
0,6ملغم فيتامين B6
4,7غم كاربوهيدرات
1,1غم بروتين
0,2غم دهون
900وحدة دولية فيتامين A
22سعرة حرارية بالاضافة الى عناصر معدنية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور 0
الهدف
1) هدفت هذه الدراسة الى انتاج محصول الباميا في وقت مبكر حيث انه من المعتاد عليه في المحافظة
زراعة الباميا في الاراضي المروية في شهر ( اذار ) وعرض الحاصل يكون في ( ايار )
بينما في هذه الدراسة يكون عرض المنتوج في ( نيسان ) الاسواق خالية منه تقريبا مما يعود
على المزارع بمردود اقتصادي جيد 0
2) تقليل التكاليف من خلال زراعة محصولين في آن واحد (الباميا والطماطة) 0
المواد وطرق العمل
تضمنت هذه الدراسة تجربة حقلية في عام /2007 بمكررات عدد (8) في الارض العائدة للمزارع (فاهم جاسم محمد ) والارض العائدة للمزارع (مراد كاظم جاسم) في ناحية الخيرات مقاطعة 84 (أم جدر) وبمساحة (12) دونم ضمن حدود شعبة زراعة الخيرات التابعة الى مديرية زراعة كربلاء 0
نوع التربة
مزيجيه
تم حراثة الأرض وتهيئتها (تنعيم التربة وتسويتها وإقامة الخطوط ) في 1/12/2006 حيث تم حراثة الأرض حراثة عميقة مع ملاحظة المحافظة على بقاء سطح التربة ناعما وخاليا من الحجارة.
المساحة
مساحة كل بيت (4×25) م
المساحة الكلية 12 دونم
أصناف البامية المزروعة
أصناف البامية موعد الزراعة كمية البذار/دونم
الفرنسية 1/1/2007 7كغم
ألبتره 1/1/2007 7كغم
الحسيناوية 1/1/2007 7كغم
أصناف الطماطة المزروعة
أصناف الطماطة موعد الزراعة كمية البذار/دونم
سوبر ماريموند دايات 1/1/2007 200 غم
سبشل باك دايات/1/2007 150 غم
هيت ماستر 1/1/2007 20 غم
(سوبر ريجينا ) دايات 1/1/2007 100 غم
طريقة الزراعة
المروز والمسافة بين مرز وآخر (50) سم
المسافة بين شتلة وأخرى :
الباميا 4 سم وبمعدل 5 بذور بالجورة الواحدة وهذه هي الطريقة المتبعة في زراعة الباميا تحت الانفاق
الطماطة 50 سم
خطان جانبيان للطماطة وستة خطوط داخلية للبامية وكما موضح بالصورة رقم (2) .
الحرارة
من المتطلبات البيئية لزراعة محصول البامية هي الحرارة لأنها محصولا صيفيا محب للحرارة ومن المعتاد زراعتها في شهر آذار لذلك عند زراعتها في شهر كانون الثاني تم تغطية النبات للحصول على درجات الحرارة الملائمة لنموها لان تعرضها إلى الجو البارد يؤدي إلى تباطؤ نمو الأوراق والأزهار والثمار
نسبة الإنبات
الباميا 80 %
الطماطة 100%
عمليات الخدمة
تم إضافة الأسمدة بعمق مناسب في التربة لتتمكن الجذور من الحصول على العناصر اللازمة للنبات وعلى شكل دفعات للإقلال من فقد بعضها والإقلال من التراكيز العالية للسماد التي يمكن إن تضر بالبذور .
التخفيف
تم ازالة النباتات الزائدة عن الحد الذي يحتاجه الفلاح في البيت الواحد وحسب قناعته 0
التسميد
السماد الكمية الموعد
سماد حيواني
2طن (6م3) /دونم اثناء الحراثة
سماد داب
100كغم اثناء الحراثة
سماد يوريا
50كفم / دونم (دفعات ) 15/3
سماد ورقي (شيفو اسباني)
250غم /100لتر (4) هولدر/دونم في طور (2-3) ورقة
سماد منشط للجذور (liq humus)
لتر/ دونم مع السقي 2/4
سماد منشط ثمري (اتونيك ) 50سي سي /هولدر (200سي سي )/ دونم (دفعات ) 7/4
العزق
تم إجراء عملية العزق للتخلص من الإعشاب التي تنافس نباتات الباميا على الرطوبة والعناصر المعدنية كما انه يحافظ على رطوبة التربة بمنع فقد الماء الناشئ عن الشقوق ويساعد على تهوية التربة والاحتفاظ بحرارتها ويزيد من قدرة النبات على امتصاص الماء .
تم إجراء عملية العزق بعدما أصبح النبات في طور الورقة الحقيقية الثانية 0
المكافحة
بعد (50) يوم من الزراعة تم استخدام مبيد( سانيدايد ) كمبيد فعال لمكافحة الحشرات على الخضر
50 سي سي / هولدر (100 ) لتر
4 هولدر / دونم
تم استخدام مبيد (Lanito) وهو مبيد حشري جهازي للقضاء على ديدان الاوراق والثمار 50غم /هولدر 100لتر.
(Jannate) 5هولدر /دونم.
السقي
طريقة السقي / سيح بالواسطة :
تطول الفترة بين الريات في بداية عمر النبات حتى تتعمق الجذور في التربة ثم يتم تقارب عدد الريات وبحسب حرارة الجو لان انتظام الري يؤدي إلى استمرار النمو الخضري واستمرار الإزهار والإثمار .
ألريه الموعد
الأولى 1/1/2007
الثانية 15/2/2007
الثالثة 1/3/2007
موعد التزهير
الباميا
الصنف موعد التزهير
فرنسية 27/3
بتره 30/3
حسيناوية 30/3
(موعد أول جنيه لمحصول الباميا في 15/4/2007)
الطماطة
الصنف موعد التزهير
سوبر ماريموند 15/2
سبشل باك 25/2
هيت ماستر 25/2
(سوبر ريجينا) 20/2
تقديرات تكاليف إنتاج وتسويق (باميا مع الطماطة المغطاة) للموسم الحالي
اسم المحصول : باميا مع الطماطة تاريخ الاحتساب
أولا: مستلزمات الإنتاج
ت التفاصيل الكمية كغم/دونم السعر(ديناركغم) القيمة (ديناردونم)
1

المصدر: منتديات عراق الخير والمحبة - من قسم: منتدى الزراعة والثروة الحيوانية