طريقة الفشار بالكراميل لذيذ للاطفال وسهل

[احمد العميري]

طريقة الفشار بالكراميل لذيذ للاطفال وسهل

طريقة الفشار بالكراميل لذيذ للاطفال وسهل

طريقة عمل الفشار بالكراميل , اسهل طريقة لعمل الفشار بالكراميل , فشار للاطفال لذيذ جدا



مرحبـــــــاااا ,, و أهلـــــين بكل المتواجدين بمنتدانا الغالي

أحب أقدم لكم طريقة لذيذة لعمل الفشار للاطفال بالكراميل

أتمنى طريقة الفشار تعجبكم وتعجب أطفالنا الحلوين

تحيـــــــاتي للجميع



طريقة الفشار بالكراميل لذيذ للاطفال وسهل






المكونات:
بيكربونات الصودا (لتحضير الكراميل),1.50 ملعقة
زبدة (لتحضير الكراميل),3 ملاعق
ماء (لتحضير الكراميل), كوب
سكر (لتحضير الكراميل),3 أكواب
ذرة ,0.50 كوب
زيت ذرة أو زيت نباتي ,3 ملاعق طعام
ملح (لتحضير الكراميل),1.50 ملعقة متوسطة
طريقة التحضير:
– يدهن صحن عميق بزيت نباتي وتدهن ملعقتي تحريك بزيت نباتي أيضاً لوضع الفشار فور تحضيره فيه.
– توضع ملاعق الزيت النباتي الثلاث في قدر عميق على النار ومجرد خروج فقاعات صغيرة حول حبة الفشار توضع جميع حبّات الفشار الكوب ويغطى القدر مع التحريك المستمر للقدر يميناً ويساراً.
– تطفأ النار بعد توقف صوت فرقعة الفشار، ليوضع في الصحن العميق المدهون بالزيت.
– تحضر صينية مدهونة بالزيت ليوضع فيها الفشار والكراميل بعد خلطهما معاً.
– ملاحظة: يوضع الزيت على ملعقة التحريك وفي الصحن العميق وعلى الصينية حتى لا يلتصق الكراميل بالسطح الملامس له.
– لتحضير الكراميل:
– يوضع السكر والماء والزبدة والملح في قدر عميق على النار ويترك على النار بعد الغليان حتى يصبح لونه لون الكراميل ثم يوضع القدر على صينية وتضاف كربونات الصودا.
– يضاف الكراميل على الفشار وبالملعقتين المدهونتين بالزيت يقلب الفشار بالكراميل حتى يغطي الكراميل جميع الفشار.
– يُنقل الفشار بالكراميل إلى الصينية المدهونة بالزيت ويوزع على أنحاء الصينية ويترك ليبرد، ثم يقدم.

المصدر: منتديات عراق الخير والمحبة - من قسم: مطبخ عراق الخير والمحبة