آلمقآدير:

- نصف گوپ چزر مسلوق مقطع .
- نصف گوپ پطآطس مسلوقة مقطعة .
- رپع گوپ پآزيلآ مسلوقة .
- پيضآت مسلوقة و مقطعة إلى أنصآف .
- نصف گوپ مآيونيز .
- 3 ملآعق زيت زيتون .
- ملعقة گپيرة خل .
- رپع ملعقة فلفل أسود .
- ملح .


آلطريقة:

1- ضعي في قدر عميق آلملح وآلزيت وآلخل وآلفلفل وآخلطي چيدآً .
2- أضيفي آلچزر وآلپطآطس و آلپآزيلآ وآخلطي آلمزيچ
وآترگيه لمدة سآعة وآحدة .
3- صفي آلخضآر من آلسآئل ثم أضيفي آلمآيونيز وحرگي چيدآً .
4- أضيفي قطع آلپيض وآخلطيهآ مع آلسلطة پتأني وقدميهآ
وپآلهنآء وآلعآفية

منقول